Шоколадний пісний пиріг

pyrihПіст, а хочеться чогось смачненького…може, шоколадного бісквіту? Та ні, піст, – скажете ви.

Здається нереальним? А ви спробуйте приготувати цей диво-пиріг! Будете вражені!

Інгредієнти для шоколадного пісного пирога:

Тісто:

  • борошно  – 1,5 склянки,
  • какао – 0,5 склянки,
  • цукор  – 1 склянка,
  • сіль  – 1/4 ч. лож.,
  • олія – 2 ст. лож.,
  • оцет – 1 ст. лож.,
  • розпушувач тістa – 1 ч. лож.,
  • ванілін або кориця – дрібка,
  • вода – 1 склянка.

Глазур:

  • Цукрова пудра – 2/3 склянки,
  • Какао – 1/3 склянки,
  • Вода – 3 ст. лож.

Рецепт приготування “Шоколадного пісного пирога”:

У миску всипати борошно, какао, цукор, сіль, олію, оцет, корицю або ванілін, розпушувач тіста і перемішати.

Потроху влити склянку холодної води і добре перемішати до отримання еластичної однорідної маси.

Викласти отримане тісто у змащену олією і присипану манною крупою або борошном форму і випікати протягом 30-35 хвилин. Перед вийманням шоколадний пісний пиріг перевірити дерев’яною паличкою (сірником) – вона має бути сухою.

Для приготування глазурі змішати цукрову пудру, какао і воду. Можна прямо так полити пиріг глазуррю, а можна її закип’ятити, якщо у вас не цукрова пудра, а цукор.

Можна подавати до столу! Смачного посту!

pyrih1pyrih2

pyrih3

Автор: Наталя

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *