Салат з оселедцем (вінігрет з оселедцем)

Інгредієнти для пісного салату з оселедцем:

  • картопля,
  • морква,
  • червоні буряки,
  • квасоля,
  • оселедець,
  • цибуля,
  • сіль,
  • олія.

 

Приготування страви

Цей салат дуже сходий на вінігрет, але тут присутній ще й оселедець.

Зварити картоплю, моркву, червоні буряки, квасолю.

Потушкувати нарізану цибулю.

Порізати очищену варену картоплю, моркву, цибулю.

Варені бурячки почистити, потерти на терці.

Всі складові покласти в одну тарілку, посолити, заправити олією, перемішати.

Пісна страва, а смачно!

Не в піст можна замість олії додати сметани або майонезу.

Як варіант – можна зробити звичайний вінігрет і з’їсти з оселедцем, як на фото:

Автор: Марія

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *