Пиріг з цибулею

У домі справжньої господині має пахнути пирогами. Пропоную рецепт простого, але надзвичайно смачного пирога.

Інгредієнти для тіста на пиріг з цибулею:

  • півпачки маргарину,
  • 3 столові ложки сметани,
  • 2 яйця,
  • дрібка солі,
  • борошно.

Інгредієнти для начинки:

  • 2—3 цибулини,
  • олія для смаження.

Щоб приготувати тісто, треба розтопити маргарин, додати сметану, яйця, сіль, борошнастільки, щоб вийшло круте тісто. Вимісити і поставити в холодильник на 30 хв.

А в цей час приготуйте начинку: підсмажте 2—3 цибулини на олії.

Тісто поділіть на дві частини, розкачайте качалкою. Один шар викладіть у форму, зверху — смажену цибулю і потертий плавлений сирок (пам’ятайте: перед тим, як потерти, його слід потримати в морозильці) і залийте збитим яйцем. Накрийте другим шаром тіста, защипніть з усіх боків, змастіть яйцем і випікайте в духовці тридцять хв. при 180 градусах.

Інколи, щоб здивувати коханого, потрібно зовсім небагато — мінімум часу й максимум фантазії.

Отож, готуйте на здоров’я!

Автор: Альона

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *