Парові котлети

Автор рецепту: Галина

Інгредієнти на одну порцію парових котлет:

100 г сирого м’яса,

20 г білого хліба,

половина чайної ложки оливкової чи звичайної олії

сіль

Приготування

Варене м’ясо, відокремлене від кісток, пропустити через м’ясорубку.

Хліб замочити в холодній воді, віджати, з’єднати з м’ясом, перекрутити через м’ясорубку ще раз, посолити, додати оливкову або звичайну олію, ретельно перемішати і зробити котлети, биточки чи фрикадельки.

Готувати на парі.

Парові котлети можна їсти при виразці шлунка.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *